畑の食堂 コパン

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レシピ & お知らせ

畑のソースなどの使用例、商品のつくっているプロセス、
「ひとてま商品」 の仕上げ方など、ブログ形式で更新中です。

2021/02/13 15:32

本日より季節のディップソースは南国フルーツトマトのディップソースになります。


高知県南国市では、実は、今が旬の南国フルーツトマト!!こんなに寒いのにさすが南国!太陽の力でフルーツと同じ糖度をもつ「南国フルーツトマト」砂糖を一切使用せずに作りました。ケチャップのかわりに、パスタソースに、チキンソテーのソースなど、ぜひ今が旬の季節のディップソースをお試しください。