畑の食堂 コパン

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レシピ & お知らせ

畑のソースなどの使用例、商品のつくっているプロセス、
「ひとてま商品」 の仕上げ方など、ブログ形式で更新中です。

2022/03/19 09:06

お外でコパンのコパン号完成間近!!

2021年夏から準備してやっと2021年12月はるか遠いロサンゼルスから出港いたしまして、2022年1月に車検を終え高知県の畑の食堂Copanに到着!!長い長い道のりでやっとの内装などの準備からあとは床を仕上げたら完...

2021/04/27 08:46

季節のディップソースが生姜ベーゼに!!

南国産生姜をたっぷり使った生姜ベーゼ誕生いたしました!!生姜ベーゼは豚肉と相性バツグンです♡豚ロースでソテーしてみてください!ご飯にかけてもおいしい!たのしい!お子様にも食べていただけるよう仕上げま...

2021/03/29 08:28

にっぽんの宝物 全国大会

畑のディップソースにっぽんの宝物 調味料・乳製品部門 グランプリ頂きました!!ぜひ、この機会に食べてみてください✨ご出産祝いやお誕生日のプレゼントなどに喜びのお言葉をいただいております🎁

2021/02/13 15:32

季節のディップソース  南国フルーツトマトのディップソース

本日より季節のディップソースは南国フルーツトマトのディップソースになります。高知県南国市では、実は、今が旬の南国フルーツトマト!!こんなに寒いのにさすが南国!太陽の力でフルーツと同じ糖度をもつ「南...

2021/01/26 08:50

にっぽんの宝物グランプリ高知予選 

にっぽんの宝物グランプリ高知予選での調理部門で畑のディップソース、グランプリをいただきました!

2021/01/01 18:55

あけましておめでとうございます✨

昨年も本当にお世話になりました!オンラインショップの畑の食堂Copanも2021年どうぞよろしくお願いいたします🤲

2020/12/23 07:53

季節のディップソース

パンに塗って焼いてね、カボチャあんバター🎃バターの代わりに、塗って焼いていただくとカボチャとバターが香ります🍞クリスマスやお正月料理の一品にもお子様たちが喜ぶこと間違いなしのディップです✨

2020/11/27 18:34

季節のディップソース

季節のディップソースはきのこのディップソースになっています。お肉との相性が抜群です、ぜひステーキのソースとしてお使いください!!しゃぶ鍋の付けダレとしてもおすすめいたします。ぜひ、期間限定の季節の...