高知県南国市の畑の中にある食堂「畑の食堂コパン」。 地元の野菜をモリモリ使った料理を提供しています。 「畑の食堂 コパン」のキッチンから生まれる 南国野菜を使ったアイスやスイーツ、スープやデリ。 「vegetable kitchen」の名の通り、 野菜のおいしさを生かした つくりたてのおいしさを高知から全国の食卓へお届けします。
